Спасение для сладкоежек — шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

Калорийность на 100 г:110,2 ккал,

Ингредиенты для шоколадного чизкейка:

• Творог обезжиренный — 400 г.
• Молоко 1% жирности — 100 г.
• Мед пчелиный — 20 г.
• Желатин пищевой — 15 г.
• Какао-порошок — 50 г.

Как приготовить шоколадный чизкейк

1. 15 г. желатина замочить стаканом воды на 30 мин.
2. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.
4. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.