Кулинарный форум для любителей вкусно готовить. Делимся кулинарными рецептами!

Обратная связь

Салат из куриной печени яйца и горошка на 400 калорий

Куриная печень, — блюда из нее получаются полезными и очень нежными.
Куриная печень имеет очень богатый состав: витамины группы В, витамин С, А, Е и РР.
Также печень богата на макроэлементы, такие как фосфор, калий, магний, кальций и натрий.
а также микроэлементы — марганец, железо, медь, цинк, хром, селен и кобальт.
Так что для нас, стройняшек этот продукт просто не заменим!
Осталось его только вкусно приготовить чем мы сейчас и займемся.

Салат из куриной печени яйца и горошка на 400 калорий

Ингредиенты:

  • Печень куриная отварная — 120 г.
  • Горошек консервированный — 120 г.
  • Лук репчатый -30 г.
  • Белки яиц отварные -2 шт.
  • Сметана 15% — 1 ст. л.
  • Горчица — 1 ч. л.

Как приготовить салат из куриной печени яйца

  1. Печень отвариваем и нарезаем кусочками
  2. Горошек сливаем и промываем под проточной водой
  3. Лук репчатый режим полукольцами и обдаем кипятком, сливаем
  4. Даем луку остыть, мнем и маринуем (уксус, соль, сахар)
  5. Отваренные белки яиц нарезаем
  6. Сметану смешиваем с горчицой — это и будет наша заправка
  7. Нарезанные ингредиенты перемешиваем, солим
  8. Добавляем заправку из сметаны и горчицы
  9. Салат готов!

Салат из куриной печени яйца и горошка рассчитан на одну порцию! Так что если вы хотите приготовить его для всей семьи
увеличивайте количество ингредиентов. К данному салату берем кусочек хлеба «Зернового» 30 г.
И ваш ужин на 400 калорий готов.