Майонез домашний

Ингредиенты для домашнего майонеза:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!

  • 🧘‍♂️Желток - 3 шт.
  • 🧘‍♂️Горчица не острая - 1 ст.л.
  • 🧘‍♂️Масло растительное - 250 г.
  • 🧘‍♂️Винный уксус - 2 ст.л.
  • 🧘‍♂️Сок лимона
  • 🧘‍♂️Белый перец и соль

Как приготовить домашний майонез:

  • 🧘‍♂️Взбить желтки с солью перцем и горчицей
  • 🧘‍♂️Тоненькой струйкой вливать масло не прекращая взбивать
  • 🧘‍♂️В конце добавить сок лимона и уксус и размешать.

Приятного аппетита!