Кулинарный форум для любителей вкусно готовить. Делимся кулинарными рецептами!

Обратная связь

Майонез домашний

Майонез домашний
Ингредиенты для домашнего майонеза:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!

  • Желток — 3 шт.
  • Горчица не острая — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 250 г.
  • Винный уксус — 2 ст.л.
  • Сок лимона
  • Белый перец и соль

Как приготовить домашний майонез:

  1. Взбить желтки с солью перцем и горчицей
  2. Тоненькой струйкой вливать масло не прекращая взбивать
  3. В конце добавить сок лимона и уксус и размешать.

Приятного аппетита!