Ингредиенты для домашнего майонеза:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
- 🧘♂️Желток - 3 шт.
- 🧘♂️Горчица не острая - 1 ст.л.
- 🧘♂️Масло растительное - 250 г.
- 🧘♂️Винный уксус - 2 ст.л.
- 🧘♂️Сок лимона
- 🧘♂️Белый перец и соль
Как приготовить домашний майонез:
- 🧘♂️Взбить желтки с солью перцем и горчицей
- 🧘♂️Тоненькой струйкой вливать масло не прекращая взбивать
- 🧘♂️В конце добавить сок лимона и уксус и размешать.
Приятного аппетита!
