Лобио из фасоли, мяса и орехов на 400 калорий

Лобио из фасоли, мяса и орехов на 400 калорий

Лобио — грузинское блюдо, а также общее название для фасоли. Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, как из стручков зелёной фасоли, а также из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната.

Ингредиенты:

  • 🥭Красная фасоль (в готовом виде)- 100 г.
  • 🥭Говядина не жирная - 120 г.
  • 🥭Сметана 15% - 2 ст. л.
  • 🥭Орехи грецкие - 7 половинок
  • 🥭Кинза или петрушка

Как приготовить лобио из фасоли, мяса и орехов

  • 🥭Фасоль замочить на ночь
  • 🥭Говядину нарезать и приварить
  • 🥭Орехи почистить и мелко порезать
  • 🥭Кинзу нарубить
  • 🥭Положить в горшочки все ингредиенты
  • 🥭Добавить сметану и немного воды
  • 🥭Соль и перец по вкусу
  • 🥭Поставить в духовку разогретую до 200 С на 40-50 минут
  • 🥭За 5 минут до конца приготовления добавить зелень

Удачный вариант для обеда или ужина на 400 калорий