Кулинарный форум для любителей вкусно готовить. Делимся кулинарными рецептами!

Обратная связь

Салат из моцареллы с яйцом и помидорами черри

Легкий и простой в приготовлении, можно сказать для людей следящих за своей фигурой.

Ингредиенты для салата из моцареллы с яйцом и помидорами черри:

  • Салатный микс — 200 гр
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Уксус из белого вина — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Горчица русская — 1/2 ч.л.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Сыр «Моцарелла» — 50 гр
  • Помидоры «Черри» — 5-7 шт

Как приготовить салат из моцареллы с яйцом и помидорами черри

  1. Готовим заправку для нашего салата. В миске смешиваем 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки уксуса из белого вина, щепотку соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки горчицы. Взбиваем венчиком или вилкой до однородной массы.
  2. Помидоры «Черри» моем и разрезаем пополам.
  3. Сыр Моцарелла разрезаем пополам.
  4. Куриные яйца разрезаем на 4 части. В подсобную миску моем и выкладываем листья салатов Романо, Фриссе, Радиччо, Корн, крупные листья рвем на более мелкие фрагменты.
  5. Заправляем листья салата заправкой и перемешиваем двумя ложками.
  6. На тарелку выкладываем листья салата, затем помидоры черри, сыр Моцарелла и куриное яйцо.
  7. Салат из моцареллы с яйцом и помидорами черри готов. Приятного аппетита!