Кулинарный форум для любителей вкусно готовить. Делимся кулинарными рецептами!

Обратная связь

Салат каприз любимой

Готовил сам, вкусный. Пробуйте.

Салат каприз любимой

Ингредиенты для салата «Каприз любимой»

  • Грудка куриная — 170-200 гр
  • Сыр — 100 гр
  • Ананас консервированный — 170-200 гр
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Майонез — несколько ст.л.
  • Шампиньоны — 100 гр
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Перец черный (молотый) — 1/3 ч.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 зуб.

Как приготовить салат «Каприз любимой»

Филе куриной грудки отвариваем до готовности с приправами которые вам нравятся (я отварил с черным перцем, лавровым листом и солью). Остужаем и нарезаем на мелкие кубики. Консервированный ананас так же нарезаем кубиком. Сыр натираем на мелкой терке. Шампиньоны нарезаем брусочками и обжариваем, присолив, на растительном масле.
В миске смешиваем все подготовленные ингредиенты. Солим и перчим по-вкусу. Добавляем два зубчика чеснока, пропущенные через пресс. Перемешиваем.
Заправляем несколькими столовыми ложками майонеза. Перемешиваем.
Убираем салат в холодильник минимум на 30 минут. Отвариваем яйца в крутую и нарезаем немного зеленого лука.
Вынимаем миску с салатом из холодильника и натираем отваренные куриные яйца на крупной терке поверх салата. Посыпаем нарезанным зеленым луком.
Салат «Каприз любимой» готов. Приятного аппетита!