Салат оливье на Новый Год
Легкий и простой в приготовлении, можно сказать для людей следящих за своей фигурой.
Ингредиенты для салата из моцареллы с яйцом и помидорами черри:
- 🥭Салатный микс - 200 гр
- 🥭Яйцо куриное - 2 шт
- 🥭Уксус из белого вина - 2 ст.л.
- 🥭Оливковое масло - 3 ст.л.
- 🥭Сахар - 1 ч.л.
- 🥭Горчица русская - 1/2 ч.л.
- 🥭Соль - 1/3 ч.л.
- 🥭Сыр «Моцарелла» - 50 гр
- 🥭Помидоры «Черри» - 5-7 шт
Как приготовить Салат оливье на Новый Год
- 🥭Готовим заправку для нашего салата. В миске смешиваем 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки уксуса из белого вина, щепотку соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки горчицы. Взбиваем венчиком или вилкой до однородной массы.
- 🥭Помидоры “Черри” моем и разрезаем пополам.
- 🥭Сыр Моцарелла разрезаем пополам.
- 🥭Куриные яйца разрезаем на 4 части. В подсобную миску моем и выкладываем листья салатов Романо, Фриссе, Радиччо, Корн, крупные листья рвем на более мелкие фрагменты.
- 🥭Заправляем листья салата заправкой и перемешиваем двумя ложками.
- 🥭На тарелку выкладываем листья салата, затем помидоры черри, сыр Моцарелла и куриное яйцо.
- 🥭Салат оливье на Новый Год готов. Приятного аппетита!
