Баклажаны фаршированные овощами и куриным филе

Список разделов Раздел для желающих похудеть Низкокалорийные рецепты

Модераторы: Moderator, Диетолог

Непрочитанное сообщение #1 Диетолог » 19.08.2014, 10:25

Для любителей баклажан рекомендую простой и низкокалорийный рецепт.
Баклажаны рекомендуют практически при любых диетах, так как они содержат не много калорий, при этом хорошо насыщают, но нужно знать как правильно их приготовить.

Баклажаны фаршированные овощами и куриным филе.jpg
Баклажаны фаршированные овощами и куриным филе.jpg (17.69 КБ) Просмотров: 116


Полезная информация:

  • Баклажаны помогают процессу пищеварения так как в ним содержится много клетчатки.
  • Способствуют выведению из организма "плохого холестерина".
  • Снижают уровень сахара в крови - чем полезны для диабетиков.
  • Действует как мягкое но эффективное мочегонное средство и при болезни почек.
  • Содержат многочисленные микро- и макро элементы: калий, фосфор, железо, кальций, магний, медь, марганец.
  • Нормализует работу сердечно - сосудистой системы.
  • А так же поможет курильщикам избавится от вредной привычки, так как содержит витамин РР.

Ингредиенты:

  • Баклажаны -4 шт.
  • Куриное филе -400 гр.
  • Помидоры -2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Сыр твердый - 50 гр.
  • Масло подсолнечное - 2 ст. л.

Как приготовить баклажаны фаршированные овощами и куриным филе:

  1. Баклажаны промываем и разрезаем вдоль.
  1. Вырезаем средину и делаем кораблики и солим.
  1. Бланшируем помидоры и снимаем кожицу.
  1. Нарезаем кубиками лук, помидоры и мякоть баклажана.
  1. Куриное филе перекручиваем на фарш.
  1. Тушим на сковородке сначала куриный фарш, а потом добавляем туда остальные овощи.
  1. Получившейся начинкой начиняем кораблики из баклажана.
  1. Посыпаем натертым сыром.
  1. Запекаем в духовке при температуре 180°С в течении 20 минут.

Кораблики готовы! 'eating'

Очень аппетитные, невероятно вкусные и при этом малокалорийные кораблики из баклажан, порадуют вас и ваших близких.

С любовью Ваш диетолог.
Диетолог
Автор темы, Эксперт-диетолог
Эксперт-диетолог
Аватара
Репутация: 9 (+9/−0)
Лояльность: 0
Сообщения: 52
Темы: 37
Зарегистрирован: 31.07.2014
С нами: 2 года 11 месяцев

Вернуться в Низкокалорийные рецепты

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 1 гость

cron